Hauptgerichte und a la carte

Auf der grossen Speisekarte sind Lammfilet, Kalbfleisch, Geflügel und Fisch zu finden, alles speziell mariniert und auf Holzkohle grilliert und mit feinen Beilagen serviert.

Wir bieten Ihnen auch zahlreiche vegetarische Hauptgerichte an. Alle Zutaten sind frisch eingekauft und werden von unserem Chefkoch und seinem Team persönlich verarbeitet.

Über Mittag servieren wir Ihnen einen reichhaltigen Mezzehteller, auf Wunsch kombiniert mit einer warmen Hauptspeise.

Dessert

Zum Dessert servieren wir Ihnen hausgemachte exotische Früchteplatten sowie direkt aus dem Libanon importierte Baklawa.

Unsere Hausspezialität ist die Mahalabia.

Château Kefraya

Getränke

An alkoholischen Getränken empfehlen wir unsere libanesischen Weine (Direktimport), insbesondere den hervorragenden Château Kefraya, sowie für Anisliebhaber den Arrak.

Auf unserer Getränkekarte finden Sie auch zahlreiche nichtalkoholische Getränke, wie köstliche Fruchtsäfte, libanesischen Kaffe und frischen Pfefferminztee.

Argile (Wasserpfeife)

Ein gelungener Abschluss für ein libanesisches Essen.
Man sagt, die Argile verleiht Zeit zum Nachdenken. Sie lehrt Geduld und Toleranz und gibt das Gefühl, in guter Gesellschaft zu sein. Der Rauch ist ausserdem spürbar kühler und leicht berauschend. Das Wasser filtert viele schädliche Substanzen, welche sonst inhaliert würden.
Der ideale Ausklang für einen gemütlichen Abend bei uns. Trinken Sie einen libanesischen Kaffee oder einen unserer feinen Tee und geniessen Sie dazu eine Argile.

Unser Chefkoch Chalil Houraibi und sein Team freuen sich,
auch Sie mit ihren individuellen und stets frisch zubereiteten
Gaumenfreuden zu verwöhnen.